口蹄疫病毒Foot and mouth disease virus（FMDV）

口蹄疫病毒是RNA病毒，可引發(fā)口蹄疫?？谔阋呤秦i、牛、羊等主要家畜和其它家養(yǎng)、野生偶蹄動物共患的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，易感動物達(dá)70多種。可引起急性發(fā)熱癥狀，在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰性疹，幼齡動物死亡率較高。該病傳播途徑多、速度快，曾多次在世界范圍內(nèi)暴發(fā)流行，造成巨大政治、經(jīng)濟(jì)損失。

日本北海道農(nóng)業(yè)大學(xué)的Vuong N. BUI等人研究了酸性電解水對口蹄疫病毒的殺滅效果。結(jié)果表明，采用酸性電解水（pH為2.6、ORP在1109~1112mV之間）與口蹄疫病毒懸液按9:1比例混合處理2min。該處理可有效殺滅病毒，使具有RNA活性的病毒數(shù)從10⁶個降至10²個以下，病毒滅活率>99.99%。

參考文獻(xiàn)：Bui V N , Nguyen K V , Pham N T , et al. Potential of electrolyzed water for disinfection of foot-and-mouth disease virus[J]. Journal of Veterinary Medical Science, 2017, 79(4):726-729.

禽流感病毒Avian influenza virus（AIV）

禽流感（Bird Flu或Avian Influenza）是禽流行性感冒的簡稱，它是由甲型流感病毒的一種亞型（也稱禽流感病毒）引起的一種急性傳染病。禽流感的發(fā)病率和死亡率差異很大，高致病性禽病毒感染時，發(fā)病率和死亡率可達(dá)100%。

此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，區(qū)域間的人員和車輛往來是傳播本病的重要途徑。

高致病性禽流感是一種由高致病性禽流感病毒亞型引起的雞的急性、熱性、高度接觸性傳染病，被世界動物衛(wèi)生組織定為須通報(bào)疫病，《中華人民共和國進(jìn)境動物檢疫疫病名錄》中列為一類傳染病。

至今發(fā)現(xiàn)能直接感染人的禽流感病毒亞型有：H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亞型。其中，高致病性H5N1亞型和2013年3月在人體上首次發(fā)現(xiàn)的新禽流感H7N9亞型尤為引人關(guān)注，不僅造成了人類的傷亡，同時重創(chuàng)了家禽養(yǎng)殖業(yè)。

日本北海道農(nóng)業(yè)大學(xué)的Shio Tamaki等人研究了中性電解水對禽流感病毒的殺滅效果，采用中性電解水（有效氯濃度≥43ppm、pH在6.4~7.4之間）分別與高致病性禽流感（H5N1）病毒和低致病性禽流感（H9N2）病毒分別按9:1比例混合，處理1min。按該條件處理，中性電解水能對病毒有良好的殺滅效果，活性病毒數(shù)量均下降超過5個對數(shù)，滅活率>99.999%。

參考文獻(xiàn)：Tamaki S , Bui V N , Ngo L H , et al. Virucidal effect of acidic electrolyzed water and neutral electrolyzed water on avian influenza viruses[J]. Archives of Virology, 2014, 159(3):405-412.

非洲豬瘟African Swine fever（ASF）

非洲豬瘟（African Swine fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染家豬和野豬引起一種急性、烈性、高度接觸性的傳染病，被世界動物衛(wèi)生組織（OIE ）列為法定報(bào)告動物疫病，我國也將其列為重點(diǎn)防范的一類動物疫情。

據(jù)官方數(shù)據(jù)，截止2019年8月底我國31個省市區(qū)共報(bào)告發(fā)生147起非瘟疫情，19355頭生豬發(fā)病，13385頭死亡，死亡和撲殺數(shù)量112.76萬頭。

韓國動植物檢驗(yàn)檢疫局的Chae Hong RHEE等在世界知名獸醫(yī)雜志《The Journal of Veterinary Medical Science》上發(fā)表了其最新研究：酸性電解水對非洲豬瘟病毒和禽流感病毒的殺滅效果！

研究者采用不同效氯濃度（FCC）的酸性電解水在不同有機(jī)物濃度條件下，對酸性電解水降低非洲豬瘟病毒（ASFV）滴度的效果進(jìn)行了測試，結(jié)果如下：

在低水平有機(jī)污染條件下，F(xiàn)CC≥40ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效；在高水平有機(jī)污染條件下，F(xiàn)CC≥80ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效。

參考文獻(xiàn)：Chae Hong RHEE, Soohee KIM, Young Eun KANG, Bokhee HAN, Sang-Ji SEO, Young Wook KIM, Moon HER, Wooseog JEONG.Virucidal efficacy of acidic electrolyzed water (AEW) against African swine fever virus and avian influenza virus:Virology [J].The Journal of Veterinary Medical ScienceVolume 83, Issue 2. 2021. PP201-207.

豬繁殖與呼吸綜合癥病毒（豬藍(lán)耳病毒）Porcine reproductive and respiratory syndrome virus（PRRSV）

豬藍(lán)耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)引起的一種以感染豬的高度傳染性疾病，使豬群發(fā)生以繁殖障礙和呼吸系統(tǒng)癥狀為特征的一種急性、高度傳染的病毒性傳染病，會造成豬仔繁殖障礙、呼吸困難、耳朵藍(lán)紫、并發(fā)其他傳染病，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的傳染病。

該病傳播速度快,尤其在技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,由于豬群密集、流動頻繁,更易引起流行。在一個嚴(yán)重流行期過后,此病常為地方流行性,長期危害養(yǎng)豬生產(chǎn),給養(yǎng)豬業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

郝曉霞等人研究了中性電解水對豬藍(lán)耳病毒的殺滅效果，結(jié)果表明，中性電解水對豬藍(lán)耳病毒具有較好的殺滅效果，且隨著有效氯濃度和處理時間的增加殺滅效果增強(qiáng)。當(dāng)中性電解水的有效氯濃度大于或等于50mg/l，處理時間為10min，即可將半數(shù)細(xì)胞感染量(TCID50)為106.0/0.1 ml 的豬藍(lán)耳病毒完全殺滅，殺滅率達(dá)100%。

參考文獻(xiàn)：郝曉霞, 沈志強(qiáng), 王金良, et al. 中性電解水體外抑殺豬藍(lán)耳病毒的效果研究[C]// 紀(jì)念中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會成立三十周年暨中國農(nóng)業(yè)工程學(xué)會學(xué)術(shù)年會. 2009.

偽狂犬病毒Pseudorabies virus （PRV）

偽狂犬病毒會引起牛、羊、豬、犬和貓等多種家畜和野生動物發(fā)熱、奇癢（豬除外）及腦脊髓炎等主要癥狀，會引起的豬的急性傳染病。易造成妊娠母豬流產(chǎn)、死胎，公豬不育，新生仔豬大量死亡，育肥豬呼吸困難、生長停滯等，是危害全球養(yǎng)豬業(yè)的重大傳染病之一。

偽狂犬病為高傳染性。在大多數(shù)病例中，疾病通過鼻與鼻接觸傳播。由于偽狂犬病大量存在于鼻腔和口腔區(qū)域，鼻與鼻接觸是最常見的傳播類型。

研究者分別采用不同濃度微酸性電解水（ACC為50ppm、70ppm）與病毒滴度為5.93 log10 TCID50/mL的偽狂犬病毒懸液按9:1比例混合處理10min。該處理能夠有效殺滅偽狂犬病毒，病毒滅活量均達(dá)到5.93個數(shù)量級，滅活率為100%。

參考文獻(xiàn)：Xiaoxia Hao; Zhiqiang Shen; Jinliang Wang; Qiang Zhang; Baoming Li; Chaoyuan Wang; Wei Cao. In vitro inactivation of porcine reproductive and respiratory syndrome virus and pseudorabies virus by slightly acidic electrolyzed water [J].The Veterinary JournalVolume 197, Issue 2. 2013. PP 297-301.